Nuestra Carta

El menú del Convento

ENTRANTES

CROQUETA DE JAMÓN 2.50€/ud
CROQUETA DE RABO DE TORO 3€/ud
CROQUETA DE BOLETUS 2.50€/ud
CRUJIENTES DE QUESO 3€/ud

Con miel
ANCHOA DEL CANTÁBRICO 4€/ud

Tosta crujiente con mantequilla
BERENJENAS CON MIEL 7€
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN 16€
MORCILLA DE BURGOS 16€
TORREZNOS 16€

Con Salsa Thai
JAMÓN 5J 36€
TABLA DE QUESOS 22€

LA MAR

SALMÓN 27€

Con cebolla caramelizada y tomates Cherry
PULPO BRASEADO SOBRE PARMENTIER 30€
RODABALLO DE LA CASA 30€

LA TIERRA

CARRILLERAS AL ESTILO CONVENTO 22€
ENTRECOT DE 400gr CON GUARNICIÓN 26€
CHULETILLAS DE CORDERO DE LECHAL 30€
SOLOMILLO DE TERNERA 30€
1/4 DE CABRITO PARA 2 59€

Por encargo

EL HUERTO

ALCACHOFA 4€/ud

Con salsa de queso ideazabal
ENSALADILLA RUSA 12€
TOMATE CON VENTRESCA 14€
ENSALADA DE LA CASA 13€

Atún, tomate y cebolla
ENSALADA DE AGUACATE 13€

Salmón y langostino crujiente con salsa rosa

NUESTROS ARROCES

ARROZ DE VERDURAS 19€/pax

Boletus, tomate, guisantes y espárragos trigueros
ARROZ DE CONEJO Y CARACOLES 20€/pax
ARROZ DEL SENYORET 21€/pax

Gambas, calamares, mejillones y atún

POSTRES

TARTA DE QUESO 7.50€

Con frutos rojos y helado
QUITA PENAS 8€

Brownie de chocolate con helado de vainilla
COULANT DE PISTACHO 7.50€
FLAN 7.50€
TIRAMISÚ 7.50€

La Bodega del Convento

VINOS

TINTOS

SEÑORÍO DE ZAFRA 18€
LAMBUENA 20€
CONVENTO DE OREJA 20€
HABLA DE SILENCIO 24€
ALMA DE VALDEGUERRA 14€
SEÑORÍO DE MORATE 15€
BERONIA 20€
AZPILICUETA 21€
RAMÓN BILBAO 22€
VALTRAVIESO 30€
VIÑA MAYOR 30€
CONDADO DE HAZA 30€
ARZUAGA CRIANZA 36€
PESQUERA 34€
PROTOS 25€

BLANCOS

ALMA DE VALDEGUERRA 10€
FIGUEROA 20€
ALMA DE VALDEGUERRA DULCE 12€
PALACIO DE BORNOS 16€
JOSÉ PARIENTE 23€
MAR DE FRADES 30€
SEÑORÍO DE ZAFRA 16€

ROSADOS

LAZÁN 8€
PEÑASCAL 10€
LAMBRUSCO 11€

CAVAS

ANNA CODORNIU BRUTNATURE 18€

Café e Infusiones

CAFÉ O INFUSIÓN 2€
INFUSIONES ESPECIALES 3€
CAFÉ IRLANDÉS 6€

Whisky + Nata
CAFÉ ESCOCÉS 6€

Whisky + Helado de Vainilla
CAFÉ JAMAICANO 6€

Tía María + Nata
CAFÉ RUSO 6.50€

Con helado