Si buscas dónde cenar al aire libre en Chinchón, la terraza y el patio de La Casa del Convento ofrecen algo que muy pocos restaurantes de la Comunidad de Madrid pueden igualar. Un entorno histórico del Siglo XVII, cocina de temporada con producto local y el ritmo de servicio tranquilo que una noche de agosto merece. A poco más de media hora de Madrid, sin el ruido de los locales más transitados de la Plaza Mayor.
Los espacios al aire libre del restaurante de La Casa del Convento
El restaurante de La Casa del Convento dispone de dos espacios que aprovechan el exterior en las noches de verano: la terraza exterior y el patio interior histórico. Cada uno tiene su propio carácter y sus propias ventajas según el tipo de cena que se busca.
La terraza exterior en las noches
La terraza exterior del restaurante es el espacio más demandado en los meses de verano. Mesas preparadas al aire libre con el entorno histórico de la Calle Zurita como escenario, a pocos metros de la Plaza Mayor de Chinchón. Es el tipo de terraza donde el ambiente lo pone el lugar antes de que llegue el primer plato: la piedra, la luz cálida de las farolas y el silencio relativo de un pueblo que en las noches de verano tiene una vida propia muy diferente a la de las terrazas urbanas. Se recomienda reservar indicando preferencia de terraza para garantizar mesa exterior, especialmente los viernes y sábados de agosto cuando la demanda es máxima.
El patio interior histórico
El patio interior del convento es la alternativa perfecta para las noches en que el calor todavía aprieta o en que se prefiere un ambiente más recogido sin renunciar a la arquitectura histórica del edificio. Climatizado y con la luz característica de los patios del Siglo XVII, combina lo mejor de comer al aire libre con la comodidad de un espacio protegido. Es especialmente valorado por quienes vienen con grupos medianos y prefieren un ambiente más íntimo que el de la terraza exterior.
La carta del restaurante
La propuesta gastronómica del restaurante de La Casa del Convento refleja el mejor producto que el mercado local: verduras de huerta en su punto óptimo, ingredientes frescos con una intensidad que el frío no puede replicar y elaboraciones más ligeras que en invierno pero igualmente cuidadas en técnica y presentación.
Trabajar con producto de temporada no es una etiqueta. Es una decisión que afecta a cada plato de la carta y que garantiza que lo que llega a la mesa tiene una razón para estar en agosto y no en noviembre. Para el comensal, esto significa que cada visita tiene algo nuevo que descubrir y que el producto llega en su mejor versión posible.
Maridaje de verano con vinos nacionales
La selección de vinos nacionales del restaurante se actualiza en verano con referencias más frescas y ligeras que acompañan mejor los sabores de la estación. Blancos con carácter de denominaciones de origen nacionales, rosados de autor y referencias espumosas que en una noche en la terraza del convento resultan especialmente adecuadas. El equipo de sala puede orientar la elección según los platos pedidos y las preferencias personales de cada mesa, sin necesidad de ser un experto en vinos para acertar con el maridaje.
Cena al aire libre en Chinchón para parejas, grupos y familias
La terraza y el patio del restaurante de La Casa del Convento se adaptan a distintos tipos de visita y grupo. Para parejas que buscan una cena romántica con el entorno histórico como escenario, la terraza en una noche despejada es difícilmente mejorable. Para grupos de amigos que quieren cerrar la semana con una buena mesa fuera de Madrid, el patio interior con su capacidad para grupos medianos ofrece el espacio y la privacidad necesarios. Y para quienes vienen con familia, la combinación de cocina adaptable, espacios amplios y el ambiente tranquilo de un restaurante que no tiene prisa hace que la experiencia funcione sin estrés.
El restaurante también dispone de la cueva del Siglo XVII excavada bajo el edificio para grupos de hasta veinte personas que prefieren una cena más privada e íntima. Es el espacio más singular de toda la propuesta y el que genera los recuerdos más duraderos en quienes lo eligen por primera vez.
Cómo llegar al restaurante de Chinchón desde Madrid en verano
El restaurante de La Casa del Convento está en la Calle Zurita 7 de Chinchón, a pocos metros de la Plaza Mayor. Desde Madrid se llega por la A-3 dirección Valencia y se sale en la M-311 hacia Chinchón. El trayecto es de poco más de media hora sin los atascos de los accesos a la sierra que en agosto pueden complicar otros destinos. Hay aparcamiento en las inmediaciones del casco histórico y el restaurante está a menos de cinco minutos andando desde cualquier punto del centro del pueblo.
La reserva se realiza directamente desde la web del restaurante, eligiendo fecha, número de comensales y espacio preferido. Para garantizar mesa en terraza o en el patio exterior en agosto, se recomienda indicarlo expresamente en el campo de comentarios al reservar y hacerlo con la mayor antelación posible. Los fines de semana de agosto están entre las fechas de mayor demanda del año.